Cet établissement riche de 300 ans d'histoire se situe à Gruissan, au cœur du vignoble du massif de la Clape, à 2 kilomètres de la mer et à 14 kilomètres de Narbonne. Découvrez la vie de ces femmes vigneronnes en séjournant dans ce superbe domaine du XVIIIe siècle avec parc et piscine extérieure. L'adresse est sublime, élégante et rustique ; jamais l'harmonie terre-mer n'a été aussi douce et savoureuse. Hors saison, les tarifs débutent sous les 100€, un rapport qualité/prix exceptionnel pour un lieu qui l'est tout autant.
L'établissement compte 4 chambres climatisées :
chambre double classique
chambre double Luxe avec vue sur le parc
suite avec terrasse privative vue mer, jusqu'à 4 personnes.
Chaque chambre bénéficie d'une salle de bain (douche ou baignoire, toilettes séparées), et d'un téléviseur.
Chaque matin, le petit-déjeuner continental est servi sur la terrasse ombragée.
Aménagé dans l'ancienne bergerie, le restaurant sert une cuisine élaborée à partir de produits régionaux (tapas, grilles sur serments de vigne) et offre une vue panoramique sur les vignes et la mer depuis la terrasse. Ouverture le soir du mardi au dimanche (entre mai et octobre), le midi et le soir pour les groupes en baisse saison.
Un parcours œnotouristique et des ateliers œnologiques ou des dégustations de vin sont proposés par l'établissement.